Edhe pse Ohri ka Fakultetin e Turizmit dhe shkollën e mesme të gastronomisë, ku studentët dhe nxënësit arsimohen për nevojat e sektorit të turizmit, rezulton se ky kuadër nuk është i mjaftueshëm për të plotësuar nevojat e gastronomëve vendas. Vitet e fundit interesi për t’u regjistruar në këtë shkollë të mesme ka rënie. Arsyeja më e madhe janë pagat e ulëta.
Vitet e fundit në një vit shkollor janë regjistruar 80 nxënës. Nuk është numër i mjaftueshëm për nevojat e sektorit të gastronomisë dhe turizmit. Mundohemi ta rrisim atë numër. Pengesë është se nga Ohri dhe rajoni i Ohrit regjistrohen numër i vogël i studentëve në profesionin e gastronomisë dhe turizmit me bashkëpunim të ndërsjellë me gastronomët, restorantet dhe agjencitë turistike”, tha Marjan Radeski – drejtor i shkollës së mesme të gastronomisë, Ohër.
Radeski thotë se me bursa po përpiqen të tërheqin më shumë nxënës.